Fraxinus ornus
Familia: Oleaceae. Origen: Sur de Europa y oeste de Asia.
Nombres comunes: Fresno de flor (cas); Flowering ash (ing.); Frêne a fleurs (fr.); Freixe de flor (cat.).
Características del fresno de flor
El árbol puede sangrar si se le hacen incisiones en la corteza, exudando un jugo muy rico en azúcares. En Sicilia, el jarabe que se obtiene se denomina maná, y tiene diversas propiedades medicinales: laxante, purgante, diurético, antiinflamatorio, etc.
Identificación del fresno de flor
Hojas compuestas parecidas a la del resto de Fraxinus, pero con los folíolos sin pedúnculos.