Leucaena leucocephala
Sinónimo: Mimosa leucocephala. Familia: Fabaceae. Origen: México y América Central.
Nombres comunes: Aromo blanco (cas); White leadtree (ing.); Faux mimosa (fr.); Aromer blanc (cat.).
Características del aromo blanco
Sus semillas verdes son comestibles y tienen un sabor parecido al ajo, aunque pueden ser tóxicas para animales domésticos según la dosis. Las legumbres las podemos encontrar frecuentemente en los mercados de México. Las hojas se pliegan de noche. Es un árbol que en climas propicios puede ser invasor.
Identificación del aromo blanco
Hojas bipinnadas con número par de folíolos.