1. ESPECIES
  2. Hoja simple ovada o elíptica
  3. Prunus domestica

Prunus domestica

Família: Rosaceae. Origen: Oeste de Asia.

Nombres comunes: Ciruelo europeo (cas); European plum (ing.); Prunier (fr.); Prunera (cat.).

 

Prunus domestica. Hojas
Prunus domestica. Flores
Prunus domestica. Flores
Prunus domestica. Fruto en formación
Prunus domestica. Frutos (ciruelos)
Prunus domestica. Fruto (ciruela)
Prunus domestica
Prunus domestica. Corteza

Características del ciruelo europeo

Es un árbol frutal cultivado desde antiguo. El ciruelo es una fruta que se puede consumir en fresco, en mermeladas o desecadas. Aunque en el mercado tenemos muchas variedades de ciruela, en la actualidad, la mayoría son variedades de la especie asiática Prunus salicina. Muchas de las variedades más tradicionales son difíciles de encontrar. En
gran parte de Europa, es común fermentar y destilar las ciruelas para elaborar diversos licores.

Identificación del ciruelo europeo

Las pequeñas flores brotan al mismo tiempo que las hojas.