1. ESPECIES
  2. Palmera palmada
  3. Chamaerops humilis

Chamaerops humilis

Sinónimos: Phoenix humilis. Família: Arecaceae. Origen: Región mediterránea.

Nombres comunes: Palmito (cas); European fan palm (ing.); Palmier nan (fr.); Margalló (cat.).

 

Chamaerops humilis. Aspecto general
Chamaerops humilis. Frutos
Chamaerops humilis. Inflorescencia
Chamaerops humilis. Pecíolo con espinas
Chamaerops humilis. Estípite
Chamaerops humilis. Hoja

Características del palmito

Es una de las dos únicas especies de palmera autóctona europea, distribuyéndose por la costa mediterránea española y francesa. Especie que forma normalmente diversos pies, se cultiva por sus cogollos que se comen como verdura. Tradicionalmente con sus hojas se hacían escobas, cestos, etc.

Identificación del palmito

Puede confundirse con la palmera excelsa (Trachycarpus fortunei), también con fibras en el tronco, pero el palmito tiene espinas en los pecíolos de las hojas mucho más desarrolladas y el tronco es múltiple.